Osteria dal Cinon

Serata alla scoperta di una grande cantina friulana conosciuta per i vini bianchi di alto livello.
Il rappresentante della cantina ci guiderà in questa bellissima degustazione alla scoperta di questa particolare zona del friuli e dei suoi vini.

Menù della serata:

Crepè di salmone affumicato con robiola ed erba cipollina

Risotto con ricotta , bottarga di Cabras e olive taggiasche

Tagliolini al nero di seppia con pomodorini datterino,pinoli e acciughe cantabriche

Carne salada della casa alla maniera dello chef

yogurt di nostra produzione con frutti di bosco

Vini in degustazione:
Dom Jurosa brut metodo classico 36 mesi
Fiore di campo
Picol sauvignon
Gris pinot grigio

Costo della serata vini compresi €.40,00
prenotazione obbligatoria entro lunedì 3 luglio.