• crostata di bottega
  5,00 €
• Crema di Yogurt
  con glassa ai frutti di bosco5,00 €
• Mascarpone
  con trito di pistacchi e cioccolato fondente 'Amedei'5,00 €

• i nostri cantucci
  con Vinsanto 'In Pincis' del Chianti Classico 2004 azienda Agr. San Felice7,00 €
• Biancomangiare
  di Gianduia 'Amedei' con panna montata, mandorle tostate e glassa di pere e prosecco5,00 €

• I nostri cantucci
  con passito 'Malbo Gentile' Terraquilia5,00 €
• Ciacetti di farina di castagne
  con ricotta di Bianca Modenese, uvetta, pinoli e Grand Manier5,00 €

Menù degustazione

Antipasto

• Vellutata di ceci e castagne
  con crostini e guanciale croccante di Mora Romagnola

Primo

• Ravioli con farina di castagne
  ricotta di Bianca Modenese, speck artigianale della Pusteria profumati al tartufo nero

Secondo

• Costaiole di Mora Romagnola
  con cipolla caramellata e salsa verde

Dolce

• Ciacetti di farina di castagne
  con ricotta di Bianca Modenese, uvetta, pinoli e Gran Marnier

€ 35 a persona, bevande escluse

NB: il menù viene fatto per tutto il tavolo e non singolarmente