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Cena della vigilia di Natale

- Crostini con spuma di ricotta di Bianca Modenese, salmone affumicato Sockey ed erba cipollina.
- Carpaccio di tonno marinato con pomodorini, olive, capperi e pinoli
- Polpo su crema di patate e pomodorini confit
- Cozze alla tarantina con crostone
- Frittura di acciughe con verdurine
- Panettone Marolo con mascarpone al cioccolato Amedei e maltritato di pistacchio
€ 50 BEVANDE ESCLUSE