Menu

Il nostro menu è sempre arricchito dai piatti del giorno che cambiano molto più spesso.
Chiedete al personale di sala!
Siamo disponibili per menù dedicati per gruppi, compleanni, eventi. Contattateci per deciderlo insieme.

Antipasti

Cannolo con ricotta di Bianca Modenese,
gambero rosso di Mazara del Vallo 

€18.00

crudo, marinato al lime e maltritato di pistacchi

Tacos con Ricciola Hiramasa

€18.00

cruda, salsa Tzatziki e polvere di cappero                                                     

Crostini con porcini

€9.00

e salsiccia

Polpettine

€10.00

con crema di zucca, fonduta di gorgonzola e granella di pistacchi

Primi

Tortellini

€16.00

in crema di Parmigiano di Bianca Modenese

Tortellini

€15.00

in brodo

Tortelloni “cunzati”

€13.00

con lardo di Mora Romagnola, aglio e rosmarino

Ravioli alla carbonara

€15.00

a modo mio con guanciale croccante di Mora Romagnola e ricotta affumicata di Agricansiglio

Strette con ragù

€13.00

di Mora Romagnola di Ca’ Lumaco

Gnocchi

€18.00

con bottarga di Cabras

Secondi

Tagliata di Kobe italiano

€19.00

(~250 gr) con sale grosso aromatizzato e olio profumato

Costoline d’agnello

€18.00

taglio French rack con coleslow

4 formaggi artigianali

€17.00

con mostarda e miele

Contorni

Giardiniera

€5.00

della casa

Patate al forno

€5.00

Peperonata

€5.00

Coleslaw

€6.00

insalata di cavolo cappuccio, cipolle Tropea e carote con yogurt, maionese e senape

Dessert

Crema di yogurt

€6.00

della casa con glassa ai frutti di bosco

Crostata casereccia

€6.00

Cantucci con Vinsanto

€8.00

i nostri cantucci e Vin Santo di Capezzana

Biancomangiare di gianduia Amedei

€7.00

con panna montata, mandorle tostate, glassa di pere e Prosecco

Mascarpone

€6.00

con trito di pistacchio e cioccolato fondente di Amedei

Panettone artigianale f.lli Marolo 

€6.00

alla grappa di moscato servito con mascarpone, cioccolato fondente Amedei e pistacchi tritati

Menu crescentine

Crescentine nelle tigelle

cad. €0.50

con farina integrale macinata a pietra e sale marino di Cervia

Tagliere

€12.00

di salumi artigianali

Degustazione

€17.00

di formaggi artigianali

Mostarde

€6.00

di Luccini (presidio Slow Food) e miele di castagno di Zocca

Cunza

€5.00

di Mora Romagnola e Parmigiano di Bianca Modenese 24 mesi